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白酒的幾種香型

發布者:宿遷市洋河鎮名釀酒業有限公司 發布時間:2018-6-14 14:18:19 點擊次數:696 關閉
白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型
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